ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
341 Chekroud Nassima Merabet Naima Étude de l'enrichissement du pain de semoule par le germe de blé délipidé partiellement Djadli A. 2002, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. ST/549